On ne meurt pas la bouche pleine (Odile Bouhier)

note: 4club lecteur Marie-Laure - 24 avril 2019

Deux hommes empoisonnés à Tokyo, un riche Japonais empoisonné à Paris. Le commandant Simméo reconnaît dans l'usage de la science moléculaire un lien avec les yakuzas.
La police criminelle parisienne doit collaborer avec leurs homologues japonais, malgré leur approche professionnelle très différente, pour élucider au plus tôt ces étranges crimes gastronomiques.

Entre Paris et Tokyo, une plongée dans les eaux troubles de la gastronomie, de la science (cuisine moléculaire) et dans le monde des yakuzas.

Lecture divertissante.