Le grand livre de la cuisine
Thomas Dartige
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100 recettes du monde entier pour tous les repas et toutes les occasions. Avec les principes de base, des conseils diététiques et une présentation des termes, des techniques et des ustensiles culinaires. ©Electre 2015
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Description
- Titre(s)
- Le grand livre de la cuisine
- Auteur(s)
- Thomas Dartige (Editeur scientifique)Marguerite Courtieu (Illustrateur)Takashi Mifune (Illustrateur)Will Heap (Photographe)Dave King (Photographe)Bruno Porlier (Traducteur)
- Collation
- 1 vol. (128 p.) ; ill. en coul., couv. ill. ; 28 cm
- Centre(s) d'intérêt
- Documentaire - Loisirs, vie domestique
- Collection(s)
- Ne plus jamais s'ennuyer
- Année
- 2014
- Sujet(s)
- Cuisine : Ouvrages pour la jeunesse
- Classement
- Cuisine, art culinaire
- Identifiant
- 2-07-065708-6
- Langue(s)
- français
- Notes
- Index
- Résumé
- 100 recettes du monde entier pour tous les repas et toutes les occasions. Avec les principes de base, des conseils diététiques et une présentation des termes, des techniques et des ustensiles culinaires. ©Electre 2015
- Prix
- 17,80 EUR
- Editeur(s)
- Gallimard
- Niveau de lecture
- A partir de 8 ans
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